+351 256 947 229 (Chamada para Rede Fixa Nacional) |
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Data: Válido até 31 Março 2026
Preço por pessoa, desde: 2740€
Partidas ao Sábado
Mínimo 2 pessoas
O nosso preço inclui:
O nosso preço não inclui:
Suplementos de tarifa aérea para outras classes de reserva e épocas altas, vistos, extras de carácter pessoal e qualquer outro serviço não mencionado no itinerário.
Observações:
ESSÊNCIAS DO LAOS E VIETNAME
Itinerário indicativo sujeito a alterações até à data de partida (válido até Março 2025)
DIA 1 – PORTUGAL / LUANG PRABANG
Comparência no aeroporto com pelo menos 2 horas de antecedência. Formalidades de embarque em voo com destino a Luang Prabang. Noite a bordo.
DIA 2 – LUANG PRABANG
Chegada e transfer para o hotel. Jantar e alojamento.
Nota: No caso de o voo chegar depois das 20h, não será possível ter o jantar no hotel. O jantar será servido no dia seguinte.
DIA 3 – LUANG PRABANG
Pequeno-almoço. Embarque bordo do barco "Nava Mekong" para desfrutar de um cruzeiro tranquilo no mítico rio Mekong. Deixando Luang Prabang para trás, irá descobrir paisagens maravilhosas da vida rural diária nas margens do rio. Chegada às Grutas Pak Ou, localizadas na confluência dos rios Mekong e Nam Ou. Nestas duas grutas encontram-se mais de 5000 imagens sagradas e centenárias de Buda. Durante o Ano Novo do Laos, em meados de abril, muitas pessoas se deslocam a estas grutas em peregrinação. Almoço a bordo do barco. À tarde, visita ao antigo Palácio Real (agora Museu Nacional) e a Wat Mai, um templo conhecido pelos seus espetaculares baixos-relevos dourados. Durante Pimai, o Ano Novo do Laos, o Phrabang (imagem sagrada de Buda), que é normalmente guardado no Museu do Palácio Real, é exibido ao público neste templo. O passeio continua até Wat Sensoukarahm, construído em 1718 e caracterizado por uma deslumbrante fachada dourada. No final do dia, pode subir os 328 degraus até ao topo do Monte Phousi, onde pode desfrutar de uma vista maravilhosa sobre a cidade e os campos circundantes. No caminho de regresso ao hotel, paragem no mercado noturno da tribo das montanhas onde se encontra exposta uma grande variedade de artesanato, têxteis e lembranças. Alojamento.
DIA 4 – LUANG PRABANG
Pequeno-almoço. Visita a Wat Visoun, um dos templos mais antigos e adorados da cidade. O templo original foi construído em 1500 e sofreu várias destruições e reconstruções até aos dias de hoje. Visita dos templos Wat Aham e Wat That, onde se encontram as cinzas do rei Sisavang Vong. Depois, visita ao templo mais fotografado, Wat Xieng Thong. Este templo foi construído em 1560 por Setthathirat, ao qual foi acrescentada uma biblioteca em 1828, e está localizado perto do rio na ponta da península. Tempo livre para almoçar (não incluído). Visita às cascatas de Kuang Si, localizadas a 32km de Luang Prabang. Estas cascatas formam uma série de piscinas turquesas perfeitas para nadar num dia quente. A selva e as densas florestas que rodeiam as cascatas estão repletas de vida selvagem e terá a oportunidade de passear pelos trilhos. Visita ao santuário dos ursos, gerido pela Free The Bears Fund Inc, onde atualmente vivem 23 ursos negros asiáticos resgatados da caça furtiva. De regresso a Luang Prabang, paragem para visitar aldeias onde terá a possibilidade de observar o estilo de vida tradicional dos seus habitantes. Se o tempo o permitir, visita a Ock Pop Tock, uma loja que trabalha de perto com tecelões locais para preservar técnicas e estilos tradicionais de tecelagem do Laos. Regresso ao hotel. Jantar num restaurante local. Alojamento.
Nota: para tomar banho, é pedido aos viajantes que usem um sarongue e não apenas um fato de banho, por forma a respeitar os costumes locais.
DIA 5 – LUANG PRABANG / HANÓI
Pequeno-almoço. Em hora a combinar localmente, transfer para o aeroporto para embarque e partida em voo com destino a Hanói. Chegada ao aeroporto e transfer para o hotel (check-in permitido após as 14h). Dia livre. Alojamento.
DIA 6 – HANÓI
Pequeno-almoço. Visita à cidade de Hanói. Atualmente Hanói é a capital do Vietname, cidade única asiática com avenidas arvoradas, arquitetura colonial francesa e templos orientais. A visita começa na Praça Ba Dinh, onde o Presidente de Ho Chi Minh proclamou a independência do Vietname em 1945. Neste complexo podemos ver o Mausoléu de Ho Chi Minh (apenas exterior) e a casa de Ho Chi Minh, uma casa de palafitas onde viveu de 1958 a 1969 como presidente. Continuação com visita ao Pagode de Pilar Único, um templo construído em 1049 pelo Imperador Ly Thai Tong, que reinou desde 1028 a 1054, sobre um único pilar para representar uma flor de lótus. Embora tenha sido destruída pelas tropas francesas em 1954, foi posteriormente reconstruída e continua a ser um dos símbolos do Vietname. De seguida, visita ao Pagode de Tran Quoc, o pagode mais antigo de Hanói, e Quan Thanh, um pagode taoista do século XI, ambos localizados no Lago Tay. Por fim, visita ao Templo de Literatura, a primeira universidade do país fundada em 1076, dedicada a Confúcio e que serviu durante séculos como centro de ensino e lugar espiritual. Até hoje, é considerado o símbolo de Hanói. Almoço em restaurante local. Durante a tarde, visita ao Templo Ngoc Son, localizado numa ilhota no meio do lago Hoan Kiem. Posteriormente, passeio a pé pelo Bairro Antigo de Hanói, também conhecido como o bairro das 36 ruas, anteriormente classificadas pelas 36 guildas que aqui foram estabelecidas. Durante o passeio podemos ver a azáfama de Hanói e da vida local, com ruas estreitas cheias de lojas, oficinas e barracas de comida de rua. No fim da tarde, visita a um café considerado uma pérola escondida de Hanói, onde poderá aprender mais sobre o café vietnamita e a preparar um fabuloso café com ovos (ca phe trung). Regresso ao hotel. Alojamento.
DIA 7 – HANÓI / BAÍA DE HALONG
Pequeno-almoço. Partida por estrada através das terras agrícolas do delta do Rio Vermelho e paisagens de campos de arroz e búfalos-asiáticos para descobrir a mítica Baía de Halong, Património Mundial da UNESCO, e declarada uma das sete maravilhas naturais do mundo. Chegada a Halong e embarque no “Junco”, uma embarcação tradicional de madeira. Durante o cruzeiro de dois dias, o barco navegará através das águas esmeraldas da baía entre as muitas ilhotas de calcário. Almoço a bordo. Atividades ao longo da tarde. Jantar e alojamento a bordo.
Nota: o itinerário do cruzeiro está sujeito a alterações sem aviso prévio, por motivos de meteorologia.
DIA 8 – BAÍA DE HALONG / HANÓI / DANANG / HOI AN
Durante o regresso ao porto de Halong, desfrute de um magnífico brunch. Chegada e regresso por estrada até ao aeroporto de Hanói. Se o tempo o permitir, paragem no templo Con Son - Nguyen Trai. Embarque em voo em direção a Da Nang. Chegada e transfer para o hotel em Hoi An. Jantar e alojamento.
DIA 9 – HOI AN
Pequeno-almoço. Visita à cidade de Hoi An, um importante porto comercial durante os séculos XVII e XVIII devido à sua localização estratégica. Anteriormente conhecida como Faifo, Hoi An era considerada uma das melhores cidades comerciais da Ásia. Passeio a pé pela cidade velha para ver as casas dos velhos comerciantes que ainda se encontram em condições imaculadas após mais de 200 anos de incessantes mudanças climáticas e guerras. Posteriormente, visitamos a ponte coberta japonesa, o símbolo da cidade. Esta ponte, com mais de 400 anos, foi construída por mercadores japoneses para chegar a Chinatown do outro lado do rio. Por fim, visita ao colorido mercado local para conhecer o lado mais autêntico de Hoi An. Almoço num restaurante local. Alojamento.
DIA 10 – HOI AN / HUE
Pequeno-almoço. Transfer por estrada para Hue, a antiga capital imperial do Vietname. Passagem pelo Hai Van Pass, uma passagem de montanha de aproximadamente 21 km de comprimento na Rota Nacional 1, e pela fotogénica praia de Lang Co. Chegada a Hue e visita à Cidade Imperial, onde a Dinastia Nguyen governou entre 1802 e 1945, e ao mercado Dong Ba. Visita em ciclomotor pela antiga cidade de Hue. A paisagem é caracterizada pelas flores de lótus (no Verão) e pelos muitos cafés onde os estudantes se reúnem para estudar e discutir. Jantar e alojamento.
DIA 11 – HUE
Pequeno-almoço. Passeio de barco no rio Perfume, o rio que atravessa a cidade de Hue e que tem um significado muito importante para os vietnamitas. Desembarque e visita ao Templo Thien Mu, localizado nas margens do rio. Este templo foi construído em 1601 e alberga um pagode de 7 andares que se tornou o símbolo da cidade. Almoço em restaurante local. Visita aos mausoléus de dois imperadores da dinastia Nguyen, Tu Duc e Khai Dinh. O túmulo de Tu Duc cobre uma área muito grande rodeada por lagoas e, apesar da construção deste mausoléu, o corpo do Imperador Tu Duc foi enterrado noutro local juntamente com um tesouro que ainda é mantido em segredo. O túmulo de Khai Dinh, um complexo único no seu género, com um estilo que mistura a tradição vietnamita com um toque europeu, está situado numa colina com uma vista de cortar a respiração. Alojamento.
DIA 12 – HUE / HO CHI MINH
Pequeno-almoço. Transfer para o aeroporto e embarque em voo em direção a Ho Chi Minh. Chegada e visita aos túneis de Cu Chi. Esta incrível rede de túneis foi construída pelos soldados da resistência vietnamita (Viet Cong) durante as guerras contra os franceses e americanos. Durante muitos anos, os vietnamitas lutaram e viveram nos túneis e desempenharam um papel muito importante na resistência contra os invasores. No complexo de túneis pode ver-se um museu com as armas utilizadas durante a guerra e recriações das armadilhas. Almoço em restaurante local. Durante a tarde, transfer para Ho Chi Minh City e paseio a pé pelo centro da cidade, passando pela Câmara Municipal (apenas exterior), os correios com a sua arquitetura colonial francesa, e pelo Palácio da Reunificação (apenas exterior), local do culminar da queda do Saigão em 1975. Alojamento.
DIA 13 – HO CHI MINH / DELTA DO MEKONG / HO CHI MINH
Pequeno-almoço. Transfer para Ben Tre, localizado na região do Delta do Mekong, também conhecido como a "tigela de arroz" do Vietname. Passeio de barco para atravessar o rio Hàm Luong e visita a algumas fábricas locais. Paragem numa casa local para provar frutas autóctones e passeio pela aldeia para conhecer a vida local. Almoço. Regresso a Ho Chi Minh. Alojamento.
DIA 14 – HO CHI MINH / PORTUGAL
Pequeno-almoço. Dia livre. Em hora a combinar localmente, transfer para o aeroporto para embarque em voo de regresso. Formalidades de embarque e partida. Noite a bordo.
DIA 15 – PORTUGAL
Chegada.
ESSÊNCIAS DO LAOS E VIETNAME
Itinerário indicativo sujeito a alterações até à data de partida (válido a partir Abril 2025)
DIA 1 – PORTUGAL / LUANG PRABANG
Comparência no aeroporto com pelo menos 2 horas de antecedência. Formalidades de embarque em voo com destino a Luang Prabang. Noite a bordo.
DIA 2 – LUANG PRABANG
Chegada e transfer para o hotel. Jantar e alojamento.
Nota: No caso de o voo chegar depois das 20h, não será possível ter o jantar no hotel. O jantar será servido no dia seguinte.
DIA 3 – LUANG PRABANG
Pequeno-almoço. Embarque bordo do barco "Nava Mekong" para desfrutar de um cruzeiro tranquilo no mítico rio Mekong. Deixando Luang Prabang para trás, irá descobrir paisagens maravilhosas da vida rural diária nas margens do rio. Chegada às Grutas Pak Ou, localizadas na confluência dos rios Mekong e Nam Ou. Nestas duas grutas encontram-se mais de 5000 imagens sagradas e centenárias de Buda. Durante o Ano Novo do Laos, em meados de abril, muitas pessoas se deslocam a estas grutas em peregrinação. Almoço a bordo do barco. À tarde, visita ao antigo Palácio Real (agora Museu Nacional) e a Wat Mai, um templo conhecido pelos seus espetaculares baixos-relevos dourados. Durante Pimai, o Ano Novo do Laos, o Phrabang (imagem sagrada de Buda), que é normalmente guardado no Museu do Palácio Real, é exibido ao público neste templo. O passeio continua até Wat Xieng Thong. Este templo foi construído em 1560 por Setthathirat, ao qual foi acrescentada uma biblioteca em 1828, e está localizado perto do rio na ponta da península. Continuação do passeio ao longo da península do Mekong, até chegar ao miradouro onde os rios Mekong e Nam Khan se encontram e onde poderá observar o pôr do sol. Veja o céu explodir em cores vibrantes, lançando um brilho cintilante sobre a água enquanto observa os barcos à deriva criando um momento sereno e encantador. No caminho de regresso ao hotel, paragem no mercado noturno da tribo das montanhas onde se encontra exposta uma grande variedade de artesanato, têxteis e lembranças. Alojamento.
DIA 4 – LUANG PRABANG
Pequeno-almoço. Visita às cascatas de Kuang Si, localizadas a 32km de Luang Prabang. Estas cascatas formam uma série de piscinas turquesas perfeitas para nadar num dia quente (para tomar banho, é pedido aos viajantes que usem um sarongue e não apenas um fato de banho, por forma a respeitar os costumes locais). A selva e as densas florestas que rodeiam as cascatas estão repletas de vida selvagem e terá a oportunidade de passear pelos trilhos. Visita ao santuário dos ursos, gerido pela Free The Bears Fund Inc, onde atualmente vivem 23 ursos negros asiáticos resgatados da caça furtiva. De regresso a Luang Prabang, paragem para visitar aldeias onde terá a possibilidade de observar o estilo de vida tradicional dos seus habitantes. Segue-se a visita a Ock Pop Tock, uma loja que trabalha de perto com tecelões locais para preservar técnicas e estilos tradicionais de tecelagem do Laos. Almoço. Regresso ao hotel e restante dia livre. Jantar em restaurante local. Alojamento.
DIA 5 – LUANG PRABANG / HANÓI
Pequeno-almoço. Em hora a combinar localmente, transfer para o aeroporto para embarque e partida em voo com destino a Hanói. Chegada e transfer para o hotel. Dia livre. Alojamento.
DIA 6 – HANÓI
Pequeno-almoço. Visita à cidade de Hanói. Atualmente Hanói é a capital do Vietname, cidade única asiática com avenidas arvoradas, arquitetura colonial francesa e templos orientais. A visita começa na Praça Ba Dinh, onde o Presidente de Ho Chi Minh proclamou a independência do Vietname em 1945. Neste complexo podemos ver o Mausoléu de Ho Chi Minh (apenas exterior) e a casa de Ho Chi Minh, uma casa de palafitas onde viveu de 1958 a 1969 como presidente. Continuação com visita ao Pagode de Pilar Único, um templo construído em 1049 pelo Imperador Ly Thai Tong, que reinou desde 1028 a 1054, sobre um único pilar para representar uma flor de lótus. Embora tenha sido destruída pelas tropas francesas em 1954, foi posteriormente reconstruída e continua a ser um dos símbolos do Vietname. De seguida, visita ao Pagode de Tran Quoc, o pagode mais antigo de Hanói, e Quan Thanh, um pagode taoista do século XI, ambos localizados no Lago Tay. Por fim, visita ao Templo de Literatura, a primeira universidade do país fundada em 1076, dedicada a Confúcio e que serviu durante séculos como centro de ensino e lugar espiritual. Até hoje, é considerado o símbolo de Hanói. Almoço em restaurante local. Depois do almoço, visita a um café considerado uma pérola escondida de Hanói. Aqui, ficará a conhecer o café vietnamita e aprenderá a preparar o ca phe trung, um fabuloso café com ovos. De seguida, passeio ao longo do Lago Hoan Kiem até à esplêndida Catedral de São José e visita ao Bairro Antigo de Hanói com um passeio pela zona das 36 ruas, antigamente classificadas pelos 36 grémios que aqui se estabeleceram. Durante o passeio, poderá sentir a agitação de Hanói e a vida local, com ruas estreitas cheias de lojas, oficinas e bancas de comida. Regresso ao hotel. Alojamento.
DIA 7 – HANÓI / BAÍA DE HALONG
Pequeno-almoço. Partida por estrada através das terras agrícolas do delta do Rio Vermelho e paisagens de campos de arroz e búfalos-asiáticos para descobrir a mítica Baía de Halong, Património Mundial da UNESCO, e declarada uma das sete maravilhas naturais do mundo. Chegada a Halong e embarque no “Junco”, uma embarcação tradicional de madeira. Durante o cruzeiro de dois dias, o barco navegará através das águas esmeraldas da baía entre as muitas ilhotas de calcário. Almoço a bordo. Atividades ao longo da tarde. Jantar e alojamento a bordo.
DIA 8 – BAÍA DE HALONG / HANÓI / DANANG / HOI AN
Durante o regresso ao porto de Halong, desfrute de um magnífico brunch. Chegada e regresso por estrada até ao aeroporto de Hanói. Embarque em voo em direção a Da Nang. Chegada e transfer para o hotel em Hoi An. Alojamento.
DIA 9 – HOI AN
Pequeno-almoço. Visita à cidade de Hoi An, um importante porto comercial durante os séculos XVII e XVIII devido à sua localização estratégica. Anteriormente conhecida como Faifo, Hoi An era considerada uma das melhores cidades comerciais da Ásia. Passeio a pé pela cidade velha para ver as casas dos velhos comerciantes que ainda se encontram em condições imaculadas após mais de 200 anos de incessantes mudanças climáticas e guerras. Continuação para um salão comunal chinês, uma mistura colorida de portas reluzentes, estátuas de dragões e telhados elaborados. Desfrute de uma breve introdução ao importante culto dos antepassados com uma visita a um altar familiar para observar os devotos locais a fazer oferendas. Posteriormente, visitamos a ponte coberta japonesa, o símbolo da cidade. Esta ponte, com mais de 400 anos, foi construída por mercadores japoneses para chegar a Chinatown do outro lado do rio. Por fim, visita ao colorido mercado local para conhecer o lado mais autêntico de Hoi An. Almoço num restaurante local. Tarde livre para explorar Hoi An e desfrutar da praia. Alojamento.
DIA 10 – HOI AN / HUE
Pequeno-almoço. Transfer por estrada para Hue, a antiga capital imperial do Vietname. Passagem pelo Hai Van Pass, uma passagem de montanha de aproximadamente 21 km de comprimento na Rota Nacional 1, e pela fotogénica praia de Lang Co. Almoço em restaurante local. Em Hue, visita à cidadela imperial onde a dinastia Nguyen governou entre 1802 e 1945. Percorra os vastos terrenos, ouvindo histórias sobre os majestosos edifícios e os antigos e intrigantes imperadores. Observe áreas marcadas por conflitos, tanto antigos como modernos, e reconheça o papel de Hue na história militar do Vietname. Depois de ter explorado este maravilhoso monumento, fará um passeio de bicicleta. Continuação para o hotel e alojamento.
DIA 11 – HUE
Pequeno-almoço. Transfer para o Pagode Thien Mu, um dos pontos de referência de Hue, com uma bela vista do rio dos perfumes. Descubra os elementos espirituais e arquitectónicos únicos de Thien Mu enquanto visita o complexo. Ouvirá histórias fascinantes sobre os 400 anos de história do pagode e apreciará a paisagem. Em seguida, transfer para a aldeia de Thuy Bieu, famosa pelo fabrico de incenso. Pedale ao longo dos caminhos da pequena aldeia para compreender melhor a vida local. Desfrute de um almoço local no jardim. Depois, desfrute de algum tempo para relaxar os pés num banho de ervas durante 15 minutos. A paragem seguinte é o túmulo de Tu Duc, que abrange um vasto terreno rodeado de lagos. Embora este mausoléu tenha sido construído, o corpo do imperador Tu Duc foi enterrado noutro local, juntamente com um tesouro, que ainda é mantido em segredo. Continuação para o túmulo de Khai Dinh para uma visita guiada a este complexo igualmente impressionante. Admire a mistura do traçado tradicional vietnamita com toques europeus, que o distingue dos outros túmulos de Hue. Continuação para o hotel e alojamento.
DIA 12 – HUE / HO CHI MINH
Pequeno-almoço. Transfer para o aeroporto e embarque em voo em direção a Ho Chi Minh. Chegada à cidade de Ho Chi Minh e transfer para o centro da cidade para uma visita de meio dia à cidade de Ho Chi Minh. A visita começa pelo Palácio da Reunificação (apenas o exterior), antigo Palácio Presidencial e local de chegada dos tanques norte-vietnamitas a 30 de abril de 1975, data da queda de Saigão. Daqui, visita guiada aos principais monumentos coloniais da cidade: Antigo Correio de Saigão, Rua Dong Khoi (antiga Rue Catinat), Hotel Continental, Ópera e Câmara Municipal. Almoço num restaurante local. Depois desta visita histórica, continuação da visita ao Museu dos Vestígios de Guerra, onde estão expostas peças sobre as guerras francesa e americana. A última visita é o mercado Ben Thanh, onde se poderá perder entre as bancas que oferecem uma enorme variedade de produtos frescos. Transfer para o hotel e resto do dia livre. Alojamento.
DIA 13 – HO CHI MINH / DELTA DO MEKONG / HO CHI MINH
Pequeno-almoço. Transfer para Ben Tre, localizado na região do Delta do Mekong, também conhecido como a "tigela de arroz" do Vietname. Passeio de barco para atravessar o rio Hàm Luong e visita a algumas fábricas locais. Paragem numa casa local para provar frutas autóctones e passeio pela aldeia para conhecer a vida local. Almoço. Regresso a Ho Chi Minh. Alojamento.
DIA 14 – HO CHI MINH / PORTUGAL
Pequeno-almoço. Tempo livre. Em hora a combinar localmente, transfer para o aeroporto. Formalidades de embarque e partida em voo com destino a Portugal.
DIA 15 – PORTUGAL
Chegada.
LAOS
1. MOEDA: O kip laosiano é a moeda oficial de Laos, tem por símbolo "LAK" e por código LAK. 1 LAK corresponde aproximadamente 0.000043 EUR
2. LÍNGUA: A língua oficial de Laos é o laosiano.
3. DIFERENÇA HORÁRIA: GMT/UTC + 7
4. ELETRICIDADE: Em Laos, a voltagem é de 230 V e a frequência de 50 Hz. As tomadas padrão são de tipo A, B, C, E e F, neste sentido deve-se fazer acompanhar de um adaptador universal para evitar problemas com aparelhos eletrónicos.
5. CLIMA: O clima laosiano é maioritariamente quente, mas tem poucos meses de clima tropical. Os dias de precipitação mais frequentes são entre maio e setembro.
6. VESTUÁRIO: Em Laos é aconselhado fazer-se acompanhar de roupas leves e confortáveis.
7. GASTRONOMIA: A gastronomia de Laos caracteriza-se pela utilização de alimentos crus, produtos frescos e variedade de ingredientes, desta forma, os ingredientes mais utilizados são sumo de limão, erva-cidreira, coentros e especiarias aromáticas.
VIETNAME
1. MOEDA: O dong vietnamita é a moeda oficial do Vietname, tem por símbolo "VND" e por código VND. 1 VND corresponde aproximadamente 0.000036 EUR.
2. LÍNGUA: O vietnamita é a língua oficial do Vietname.
3. DIFERENÇA HORÁRIA: GMT/UTC + 7
4. ELETRICIDADE: No Vietname, a voltagem é de 220 V, e a frequência de 50 Hz. As tomadas padrão são de tipo A, C e F, neste sentido deve-se fazer acompanhar de um adaptador universal para evitar problemas com aparelhos eletrónicos
5. CLIMA: O clima vietnamita caracteriza-se por ser um clima tropical na zona do sul do país, e um clima subtropical húmido no norte do país.
6. VESTUÁRIO: No Vietname é aconselhado fazer-se acompanhar de roupas leves e confortáveis, fazendo-se acompanhar de um agasalho para os dias mais frios.
7. GASTRONOMIA: A gastronomia vietnamita caracteriza-se pelo uso dos seus ingredientes frescos, pelo uso mínimo de óleo e pela dependência de ervas e legumes. Distingue-se pelo conusmo comum de molho de peixe, pasta de camarão, molho de soja, arroz, ervas frescas, frutas e legumes.
